Đóng

Cách chưng tổ yến với quả lê trị ho cho trẻ và người già

08/11/2018 tổ yến chưng lê mật ong

Khi thời tiết thay đổi đặc biệt là vào 3 tháng cuối năm, khi khí trời se lạnh, dịch bệnh hoành hành. Trong đó, ho là bệnh thường gặp và chiếm tỉ lệ rất cao. Đối với trẻ nhỏ và người già sức đề khánh yếu nên việc vi khuẩn xâm nhập vào trong cơ thể là điều dễ dàng hơn.

Yến Sào Cần Giờ chia sẻ với bạn bí quyết chữa ho tại nhà vô cùng hiệu quả với bài thuốc: tổ yến chưng quả lê mật ong.

yen sao chung le mat ong

Nguyên liệu:

Yến sào 2-4g
1 quả lê tươi
2-3 thìa mật ong

Các bước chưng yến sào với quả lê

Bước 1:Đầu tiên bạn cho 2-4g yến sào khô vào chiếc bát sạch sau đó cho nước vào ngâm để tổ yến nở ra nhé.

Bước 2: Bạn gọt vỏ quả lê, khoét ruột như hình trên

Bước 3: Sau khi đã ngâm yến sào nở đều thì bạn vớt yến sào ra cho vào bên trong quả lê rồi bỏ vào một chiếc nồi hoặc bát bằng sành để chưng yến cách thủy.

Bước 4: Hòa mật ong cùng với 1 chút nước ấm, sau khi thấy tổ yến sào đã chín và nở đều ( chưng lửa nhỏ khoảng 30 phút) thì bắt đầu đổ phần mật ong vào cùng với yến sào và quả lê cho thêm vài lát gừng tùy khẩu vị rồi tiếp tục chưng thêm 5 phút nữa.

Bước 5: Cuối cùng bạn tắt bếp và dùng nóng hay dùng lạnh đều được vì cả khi nóng và lạnh đều không làm mất đi chất dinh dưỡng của tổ yến sào.

Hi vọng với bài thuốc này, sẽ giúp gia đình mình có được sức khỏe thật tốt để cuộc sống luôn vui tươi.