Đóng

Món ngon mẹ làm: Cháo tổ yến thịt heo

22/07/2018 cháo thịt bằm yến sào

Cháo tổ yến thịt heo, nguồn dinh dưỡng trọn vẹn cho bé yêu, mẹ nên áp dụng ngay vào sổ tay chăm sóc bé nhé.

Giờ thì cùng Yến Sào Cần Giờ vào bếp chế biến ngay món ăn ngon này cho bé thay đổi món ngày cuối tuần nha mẹ.

  1. Nguyên liệu:

 ✅ 2-3g yến sào

 ✅ Gạo nếp: Lấy lượng gạo phù hợp trong một lần ăn của

bé yêu nhé.

 ✅ Thịt heo: 10-15gr

 ✅ 1/2 củ Cà rốt

 ✅ 1/2 củ khoai tây

 ✅ 1 trái bắp non.

 ✅ Hành lá, hành củ, gia vị,…

chao to yen sao

2. Cách chế biến:

Bước 1:

+ Thịt heo xay nhuyễn, cà rốt, khoai tây, bắp non băm nhỏ vừa ăn với bé.

+ Ngâm yến khoảng 20-30 phút cho Yến nở mềm

Bước 2: Vo gạo, để ráo nước, dùng chảo để rang sơ gạo cho có mùi thơm. Sau đó, cho gạo vào nồi đổ nước vào nấu cho sôi và gạo chín mềm.

Phi hành rồi xào thịt chín thịt heo đã xoay nhuyễn.

Bước 3:

Khi nước trong nồi sôi được khoảng 3 phút, cho thịt heo đã xào, cà rốt, khoai tây, bắp non đậy nắp lại, nấu cho chín mềm.

Khi cháo chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó múc ra bát.

Bước 4:

Cho yến sào đã ngâm mềm vào cháo, trộn đều, sau đó đem chưng cách thủy khoảng 25-30 phút cho chất dinh dưỡng của yến thấm đều vào trong cháo, cho thêm hành lá, rau mùi vào cháo rồi tắt bếp.

Với 4 bước đơn giản Mom đã nấu ngay một bát cháo dinh dưỡng thơm ngon cho bé.

Chúc Mom thành công!

yen-sao-can-gio-14

dat-hang-goi-nhanh